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𝟰𝟮𝗧𝗩 Évent | La fourme de Montbrison se dévoile !


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Vous connaissez la fourme de Montbrison ! Ce fromage à pâte persillée est en AOP depuis 2010. Sa croûte couleur orangée est due à sa méthode d'affinage. Mais savez-vous qu'il faut un affinage d'au moins 32 jours, avec un piquage pour permettre le développement des veines bleues ? On a testé pour vous !

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