Patrick Bataillon ,chocolatier

360 Vues· 17/11/24· Arts

Patrick Bataillon ,chocolatier

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C'est la saison des salons du chocolat ! Jean-Marc Chazot s'est rendu à celui de Saint-Paul-en-Jarez pour y découvrir le chocolatier Patrick Bataillon, situé à Feurs. Il est renommé pour ses créations uniques comme le "petit garagnat". Ses spécialités incluent les boules de pétanque en chocolat, les pépites du Forez, les râpées foréziennes et les galets de la Loire. Ces délices reflètent le terroir et l'innovation artisanale.

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